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新茶友刚刚入门,越发建议-华体会官网

来源:华体会   发布时间:2021-12-13 00:11nbsp;  点击量:

本文摘要:丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》买茶,一直都是热议的话题。如何买到品质出众的茶叶,是新茶友、老茶客一直关注的问题。老茶客,对于买茶几多都有着自己的些许看法。凭借多年品茗,积累下来的履历,经由深入相识,认准一家买茶。 因为深知这家茶叶品质好,不会弄虚作假,故而获得信任。这是老茶客买茶的门道,可是于新茶友来说,确实有些难度。新茶友刚刚开始接触白茶,对于这个行业充满未知。 只因某次在朋侪那喝到过一次白茶,就念兹在兹。

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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》买茶,一直都是热议的话题。如何买到品质出众的茶叶,是新茶友、老茶客一直关注的问题。老茶客,对于买茶几多都有着自己的些许看法。凭借多年品茗,积累下来的履历,经由深入相识,认准一家买茶。

因为深知这家茶叶品质好,不会弄虚作假,故而获得信任。这是老茶客买茶的门道,可是于新茶友来说,确实有些难度。新茶友刚刚开始接触白茶,对于这个行业充满未知。

只因某次在朋侪那喝到过一次白茶,就念兹在兹。于是乎,如何买到好茶,便成了重中之重。可是,因为没有履历,去茶叶店买茶,模模糊糊,云里雾里。前段时间,一小我私家躲在屋子里头品茗,和茶友闲聊。

听茶友说起,刚开始买茶时,在茶店闹出的笑话。忆往昔,很多多少愁。

《2》掌柜的,我买白茶。这位茶友,在刚开始接触白茶的时候,有次途经一家招牌写着福鼎白茶的茶叶店。正好那时听朋侪说,这白茶不错,喝点对身体有利益。

于是抬脚走进茶叶店,踏入店中,一位很有福相的掌柜上前迎接,很热情地说,你好,请问需要什么茶?茶友很岑寂且冷淡地说,我买白茶。谁人时候,那位掌柜依旧笑眯眯地看着他,等着他的下文。

以为掌柜没有听清楚,就再次复述了一遍,我买白茶。这下子,掌柜算是看明确了,开始给茶友先容茶叶。他说,这白茶啊,是一个大类,往下细分,常见的可以分为寿眉,白牡丹和白毫银针。

而这寿眉,还可以分为春寿眉和秋寿眉。这下子,茶友就越发迷糊了,寿眉是什么,我只要白茶啊。

听到这里,都可以脑补出,一位新茶友一脸认真地对着掌柜说,想要白茶的场景,想来应该很是逗趣。故事还没竣事,还在继续。

茶友和掌柜聊了一会,幸亏这位掌柜是为人善良,耿直。看茶友处于一个懵懂的状态,便拉着他一起品茗,看看自己喜欢什么茶,再做决议。也就是在谁人下午,茶友对于白茶有了一定的相识。他知道白茶属于六大茶类,市面上主要常见的有寿眉,白牡丹和白毫银针。

他还知道了,白茶还可以凭据季节划分,可分为春白茶和秋白茶。还顺带着相识了些,关于白茶的历史。饼茶,散茶,新白茶,老白茶……听完茶友的这个故事后,只叹息这个世界上,还是好人多。

也在为茶友感应庆幸,初入白茶圈,就遇到一位良师,一位愿意倾囊相授的好掌柜。茶友说,这都是很多多少年前的事情,现在想想还真是奇妙。末了,他还说,和那位掌柜已经是忘年交了。

果真,海内存知己,天涯若比邻。《3》讲完这个故事后,脑补出了反面的例子。

初入白茶圈的新茶友,走进一家装修华丽堂皇的店肆,准备买些白茶。于是走进店肆后,对着迎上来的掌柜说,自己刚开始品茗,准备买些茶叶回去。这位掌柜,听闻其是位新茶友便起来坏心思,计划忽悠一番。

可是外貌功夫要做到位,笑咪咪地问,请问想要什么茶。幸亏这位茶友,在来买茶前自己做了些作业,知道白茶常见的几类茶,便对掌柜说,要白毫银针。

掌柜一听,笑容更大了,眼睛发着光。之后,便将好几种银针先容给茶友,说这些都是年份差别,看看喜欢哪种?对于白茶一知半解的茶友,听说白茶中有,一年茶,三年药,七年宝的美称。这样的话,在自己的心中留下了深深的印象。

终于到实战了,便将这套规则运用到了现实,认为年份高的茶,品质更好。再加上有掌柜在一旁煽风焚烧,便很爽快地刷卡,买了好几斤的两年陈白毫银针回家。抵家后,迫不及待地打开包装,准备开始品茗。烧水,烫壶温杯,注水出汤,行动很是熟练,一看就没少练。

可是一喝这茶,便以为滋味淡,喝不懂,想着自己买到的茶是不是品质欠好。事实上,其实并不是品质有问题,而是刚开始品茗就喝白毫银针,有些喝不懂而已。其实,年份高的茶叶,品质确实出众,白毫银针也是好茶,可是对于新茶友来说,简直不太合适。

白毫银针是白茶中顶级的茶叶,白毫数量富厚,滋味很是鲜爽。刚开始品茗的茶友对于这股鲜爽的滋味,不太好接受,便会以为滋味淡。其实,并不是茶叶滋味淡,而是喝不懂。

新茶友刚刚入门,越发建议从寿眉这类滋味富足的茶叶开始喝,之后再逐步进阶,喝到白毫银针。可是这些话,某些没有良心的掌柜是不会说出来的,而是装糊涂,让茶友买上陈年的白毫银针,之后便让茶友喝不懂。《4》掌柜的,来一份“梅子香”白茶。掌柜:没有。

这是真事。前段时间,有位我们的新茶友发了条信息过来,他说,听说“梅子香”的茶叶是高品级的白茶才会有。你有没有,我想试一试。嗯?看到茶友的这句话,只想抚上额头,只叹自己的流传力有限,没有让更多的茶友,相识这“梅子香”是什么。

转头给茶友回复消息说,梅子味白茶没有,这茶只有张三、李四、王五家才有。想来,这茶友定然会想着,这掌柜好生奇怪,竟然还将客户往别人家先容。话还没说完呢,接着给茶友发消息说,这梅子味白茶,是品质欠好的茶,不建议大家喝。切莫上了不良掌柜的当。

且岂论我没有梅子味白茶,就算有,也不会将其售卖给茶友,这样的违背良心的事情,村姑陈坚决不会做。梅子味白茶,说到底,就是受潮了,变质了的白茶。白茶之所以会生出梅子味,要么是茶叶自己的含水量不达标,要么是后期储存不妥。众所周知,白茶的含水量是茶叶品质的基本。

在白茶国标中划定,白茶的含水量需要控制在8.5%以下,这样的茶叶才算是及格,才可以上市售卖。可是,总有着不卖力,不认真做茶的人,对于茶不认真随便做茶,完全掉臂茶叶的含水量是否达标。为了提早占有市场,便将干度不及格的茶叶上市售卖,这样的茶叶,若是不实时喝完,储存一段时间后,便会生出梅子味。另外,一款含水量达标的茶叶,在储存的历程中没有被妥善看待,受潮后,也会生出梅子味。

梅子味,就是茶叶中的物质与水分子不停反映,发生不良发酵,生出的味道。总是说来,带有梅子味的白茶并不是好品质的白茶。列位看官,切莫掉进梅子味白茶的陷阱中。《5》其实,运气真的很重要。

关于买茶故事,另有许多。有的茶友,运气很好,遇到了一位良师益友。茶,自己就是一个前言。遇到知己并不是一件容易的事。

物以类聚,人以群分。爱品茗的人,爱茶之人,看待同样喜欢茶的人,并不会存在恶意。

其实,说到底,买茶路上遇到的那些故事,也是我们与茶相知相遇故事。这样想来,是不是也好生有趣。就这样与茶相伴一生,也十离开怀。

品茗自己就是一件快乐的事情。品茗,买茶其实很简朴。更多关于白茶选购的原创知识选购白茶的八个知识问题梳理,从认识白茶到喝懂白茶,一看便知! 新手入门如何选购春白茶,除了品质,选择合适的最关键! 春白茶选购打假,这几类白毫银针、白牡丹、春寿眉,入手需警惕! 恒久储存白茶,选新白茶还是老白茶?参照这2个细节,选出好白茶 初入门的新手,刚开始喝白茶,是不是不用喝品质太好的白茶? 原创不易,如果您以为这篇文章对您有资助,请帮助点个赞。

关注【小陈茶事】,相识更多白茶,岩茶的知识!小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出书白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写凌驾4000多篇原创文章。


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