本文摘要：不影响好吃就行！ 烦琐一下：我这做法不正宗哈！我们家只管不吃肥肉所以用瘦肉替代了五花肉；木耳有可是不记得提前泡发用焖饭剩下的几朵香菇取代；肉没有腌制直接加了佐料跟红苕粉和鸡蛋一起抓匀了事；至于菠菜也是做蛋糕剩下的2,3根迁就用…… 放入炸好的小酥肉香菇再来点胡椒粉开锅后小火咕嘟7,8分钟。 炒锅热油下番茄和姜片炒至番茄软烂出汁。 我用到的食材：猪肉番茄香菇菠菜鸡蛋葱姜； 调味需要：盐花椒粒胡椒粉料酒香油香醋。

不影响好吃就行！

烦琐一下：我这做法不正宗哈！我们家只管不吃肥肉所以用瘦肉替代了五花肉；木耳有可是不记得提前泡发用焖饭剩下的几朵香菇取代；肉没有腌制直接加了佐料跟红苕粉和鸡蛋一起抓匀了事；至于菠菜也是做蛋糕剩下的2,3根迁就用……

放入炸好的小酥肉香菇再来点胡椒粉开锅后小火咕嘟7,8分钟。

炒锅热油下番茄和姜片炒至番茄软烂出汁。

我用到的食材：猪肉番茄香菇菠菜鸡蛋葱姜；

调味需要：盐花椒粒胡椒粉料酒香油香醋。

先把猪肉切小条或大片加碾碎的花椒粒少许盐料酒抓匀（有时间就腌10分钟）随后打一个鸡蛋进去红苕淀粉125克抓匀；

然后处置惩罚配菜（通通洗洁净）：番茄切小块香菇去蒂切块菠菜去根小葱切葱花老姜切姜片。

最后把菠菜丢进去烫一烫起锅前凭据小我私家口胃和习惯放适量盐滴几滴香油和香醋推匀关火。

留下一小块炸了酥肉还别说炸出来也不少做成酸汤小酥肉哇哦~

加水烧开。

先把酥肉炸出来：小锅热油油温6成下酥肉炸至6分熟（基本就是定型颜色淡黄）捞出；油温7,8成热下锅复炸金黄酥脆就可以捞出控油了。

这二师兄咋还这傲娇呢买块儿肉吧我都得思量好几天好不容易下刻意买了一块回家还得仔细地给它分成好几份装好丢冰箱每次用一份。

盛出撒上些许葱花鲜味即成。

开胃又暖胃！天凉了来碗酸汤小酥肉暖一暖呗！

冬日里的暖身汤：酸汤小酥肉汤浓味美赶快来一碗吧~

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